Tahu Pong si Tahu Ompong

Tahu pong adalah salah satu makanan ciri khas di kota Atlas. Tidak lengkap rasanya jika anda main ke Semarang belum mencicipi tahu pong. Mengapa dinamakan tahu pong?

Makanan ini berbahan dasar tahu tanpa isi alias kopong (kosong). Tahu pong biasanya langsung digoreng saat kita memesan, jadi disajikan masih dalam keadaan panas.

Kemudian akan disajikan pula kuah warna coklat kehitaman yaitu kuah sambel kecap petis untuk mencocol si tahu pong. Rasanya manis dan gurih dengan aroma bawang putih yang cukup menyengat.