Connect with us

Kampus

KUB Wina Sukses Optimalisasi Produksi Gula Aren Melalui IPTEK

Published

on

Universitas Negeri Semarang (UNNES) kembali menunjukkan perannya dalam pengabdian masyarakat dengan memberikan dukungan penuh terhadap pengembangan industri gula aren di Desa Peron, Kecamatan Limbangan, Kabupaten Kendal. Melalui Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Kemendikbudristek, UNNES bekerja sama dengan Universitas Stikubank (UNISBANK) untuk meningkatkan kapasitas produksi dan pemasaran gula aren di desa tersebut.

Desa Peron dikenal sebagai salah satu penghasil gula aren terbesar di Kabupaten Kendal, namun para petani setempat masih menghadapi kendala dalam mengolah produk mereka. Sebagian besar gula aren yang dihasilkan hanya dijual dalam bentuk gula cetak dengan nilai jual yang rendah. Melihat potensi besar yang belum tergarap optimal, tim PKM yang dipimpin oleh Dr. Ir. Rahmat Doni Widodo, S.T., M.T. dan Dra. Rosidah, M.Si. dari UNNES serta Bapak Dwi Budi Santoso, S.Kom., M.Kom. dari UNISBANK bergerak cepat untuk menerapkan teknologi tepat guna (TTG) di desa ini.

Ketua KUB Wina Sukses, Sawinah mengatakan selama ini berjuang memproduksi gula aren cetak secara tradisional kini mampu meningkatkan produksi dengan berbagai varian produk olahan seperti gula semut, gula cair, dan serbuk bandrek.

“Kami sangat berterima kasih atas bantuan dan dukungan dari tim PKM, terutama Dra. Rosidah dari UNNES yang telah memberikan pelatihan serta pendampingan terkait produksi dan pemasaran,” ujarnya.

Sementara itu, Salah satu tim PKM Dra. Rosidah, M.Si mengungkapkan Selain pengembangan aspek produksi kita juga berperan penting dalam pelatihan pemasaran digital.

“Kami menyadari bahwa pemasaran merupakan kunci keberhasilan usaha kecil dan menengah. Oleh karena itu, tim dari UNNES berfokus pada peningkatan pemahaman para perajin tentang pentingnya pemasaran daring,” ungkapnya

Pelatihan pemasaran digital yang dilakukan oleh UNNES mencakup penggunaan media sosial, e-commerce, serta optimalisasi platform digital lainnya. Melalui pelatihan ini, anggota KUB Wina Sukses diharapkan mampu memasarkan produk-produk unggulan mereka ke pasar yang lebih luas, tidak hanya di tingkat lokal tetapi juga secara nasional dan internasional.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Trending